昨天剛買新的數位相機,今天就派上用場啦 _
難得的假日,早就與朋友相約要去吃好料了
看了幾篇食記後,決定選擇日式餐廳
因為想要可以喝點小酒,又想要有悠閒風
便選擇這家名為『HANABI 日式Tapas,釜飯專門店』的餐廳
這家餐廳有點類似日式的居酒屋
走進去後映入眼簾的就是那一大座的冰酒櫃
看到這種類繁多的酒,實在會勾引人亂點個一二種來喝@@
整家店面小小的,二張半圓沙發桌,二張二人坐的小桌,還有一個大長桌而已
店內裝潢給人很舒適悠哉的感覺
因為我事先已經定位了,所以很幸運的坐在舒適的沙發桌
店內採取開放式廚房,所以可以看到廚師忙進忙出
而在大長桌的牆壁上可以看到吊掛著黑板寫著菜單上沒有的當季新鮮菜色
介紹完店內的佈置情形後就進入點菜重頭戲了
看了看二份菜單及酒單
我跟朋友便決定,畢竟這家店以『釜飯』為名,所以一定要點一份釜飯
而在眾多選擇中我們選擇了『海鮮釜飯套餐』(其實我比較想要小龍蝦啊)
然後點幾個網友推薦的菜色,總共點了三樣
有『手羽先唐揚』『明太子蛋捲』『海膽唐揚』
再一人點一杯酒來小酌一下
我選了『調酒--紫蘇梅酒』,朋友則點『清酒--上等酒』
過不久,酒類就上桌啦
這『賀茂鶴酒廠』的『清酒--上等酒』本來這麼大一瓶
點一杯就要200多元
店員把透明酒杯放在一個方形小容器中
然後把酒倒入杯中讓他滿出來到方形容器裡
店員說這是『日本式』的裝酒法,杯中酒喝完
方型容器裡的也能喝唷
喝了一口,沒有想像中的辣
非常順口,而且有一種葡萄的香氣
店員說酒精濃度為15度而已,我覺得女生應該也能輕易入口
我點的『調酒--紫蘇梅酒』一杯好像280元吧
可別以為我把菜渣吐到酒裡,那是紫蘇葉唷
有一種紫蘇清香,搭配梅子的酸甜
酒精濃度12度而已(不過清酒感覺比較酷)
接著『手羽先唐揚』來啦(就是炸雞翅啦)120元
果然不辜負眾網友的推薦,調味真的一絕
經過先炸後滷,帶著芝麻還有日式烤肉風味的雞翅
真是美味啊
接著海鮮釜飯上桌啦360元
它有附上一個小沙漏,店員說等小沙漏的沙漏完
再把釜飯打開,因為要燜一下製造鍋巴
不過我個人是覺得,應該在燜多一點時間再打開(比如讓沙漏漏二次)
因為我今天照店員的作法沒吃到什麼鍋巴
不過這釜飯的料是蠻豐富的
看倌看看吧(熱呼呼還冒煙耶)
這釜飯套餐還有附沙拉,二顆日式手工炸魚丸,以及一碗蛤仔味增湯與飲料
是蠻划算的唷
然後就是『明太子蛋捲』280元
坦白說這蛋捲我有點小失望
看起來是非常好吃啦
但是蛋沒有非常鬆軟
明太子又有點小鹹
聽說晚上有一種加高湯做的『鬆軟鬆軟蛋捲』比較好吃
最後就是『海膽唐揚』啦240元
將海膽加上紫蘇葉裹上薄粉油炸
有海膽的鮮加上紫蘇香,還有一種洋芋片的味道
我覺得不錯吃
吃完這些菜說真的已經飽了
加上喝了酒,也有點微醺
我臉都紅了,也心滿意足了
不過這樣吃下來,總共花了1500多元
算是不便宜啦
不過高興就好(因為是朋友請客,哈哈)
請客的安安,辛苦你啦(只能悶頭喝咖啡)
不過今天算是一個蠻舒服的飲食體驗
晚上來吃一定更有fu
而且它的菜色真的很多
我還有超多沒點到的
下次應該還會再來光臨的
餐廳名稱:『HANABI 日式Tapas,釜飯專門店』
地點:台北市中山北路二段20巷1-3號(光點旁邊的巷子就是了)
(捷運中山站4號出口走路約5分鐘就到了)
電話:2511-9358
營業時間:11:3014:00、18:0023:00(周一公休)
