一年一度的媽媽節,一定要給它好好慶祝一下
以孝敬辛苦的媽媽
而我家老媽及外婆都吃素
so我便定了一家超高級的素食餐廳
『鈺善閣』素養生懷石餐廳
聽說這家餐廳是四星級的服務超棒
一到餐廳大門感覺就很高檔
上二樓坐定位後
餐具已經先擺好了,還有一杯熱茶
這杯茶名為地珍茶主原料為地瓜
喝起來有點操揮搭的味道
然後還有一盆洗手水有玫瑰跟檸檬可別喝掉呀
我們一行七個人除了外婆選用1380元的套餐
其餘都選擇一份980元的精緻套餐(最便宜的)
以下就介紹我的980元套餐菜色吧
首先是『竹香翅煲』
雖說是素食的粉絲魚翅但喝起來非常順口鮮甜
『鮮蔬懷石』有小番茄加蜜餞滷茄子梅子苦瓜及二種蒟篛
份量都一咪咪小番茄跟苦瓜好吃酸酸甜甜我喜歡
『黃金邀月』就是起司醬配上蒸南瓜
南瓜去皮蒸軟跟紅心地瓜一樣甜唷
『食養蒸物』一個迷你佛跳牆裡面是舞菇
舞菇口感脆脆的配合濃郁的佛跳牆味道好吃
『天醋香草』你看看這個盤飾真是美啊
那杯醋聽說有加入薰衣草之類的
但我喝起來就像一般蘋果醋沒啥特殊
『胡汁猴排』就是今天的主餐一樣是美麗的盤飾
大朵猴頭菇做成的漢堡排排成一朵花的樣子
口感不輸給牛排耶帶點微焦好吃唷
『荷葉珍珠』就是蒸蘿蔔糕比較沒啥特色
『冬寶鮮湯』這道湯非常好喝大力推薦
湯裡面有蓮子、腰果及紅棗有一種四神湯的FU
但非常清爽好好喝
『水果甜湯』水果都很甜甜湯是芋頭口味也不錯
以上就是套餐的全部菜色說真的
看起來每樣都一咪咪但吃完會有飽足感
不過又不會讓你撐到難受而且盤飾氣氛非常棒
上完菜後店經理還送我們一行人中三位母親一人一朵綠玫瑰唷
真是服務親切不愧為四星級的
於是在經理推薦下又加點一碗素魯肉飯絕對不輸給滷肉飯的香氣唷
整頓飯吃下來算是物有所值
值得推薦給吃素的朋友去品嚐
不過七個人花了我八張小朋友真是不便宜
但畢竟是慶祝媽媽節『花很大』也無妨啦
開心就好唷
餐廳資訊:
『鈺善閣』素養生懷石餐廳
地址:台北市北平東路14號靠近捷運善導寺站
電話:02-23945155
以孝敬辛苦的媽媽
而我家老媽及外婆都吃素
so我便定了一家超高級的素食餐廳
『鈺善閣』素養生懷石餐廳
聽說這家餐廳是四星級的服務超棒
一到餐廳大門感覺就很高檔
上二樓坐定位後
餐具已經先擺好了,還有一杯熱茶
這杯茶名為地珍茶主原料為地瓜
喝起來有點操揮搭的味道
然後還有一盆洗手水有玫瑰跟檸檬可別喝掉呀
我們一行七個人除了外婆選用1380元的套餐
其餘都選擇一份980元的精緻套餐(最便宜的)
以下就介紹我的980元套餐菜色吧
首先是『竹香翅煲』
雖說是素食的粉絲魚翅但喝起來非常順口鮮甜
『鮮蔬懷石』有小番茄加蜜餞滷茄子梅子苦瓜及二種蒟篛
份量都一咪咪小番茄跟苦瓜好吃酸酸甜甜我喜歡
『黃金邀月』就是起司醬配上蒸南瓜
南瓜去皮蒸軟跟紅心地瓜一樣甜唷
『食養蒸物』一個迷你佛跳牆裡面是舞菇
舞菇口感脆脆的配合濃郁的佛跳牆味道好吃
『天醋香草』你看看這個盤飾真是美啊
那杯醋聽說有加入薰衣草之類的
但我喝起來就像一般蘋果醋沒啥特殊
『胡汁猴排』就是今天的主餐一樣是美麗的盤飾
大朵猴頭菇做成的漢堡排排成一朵花的樣子
口感不輸給牛排耶帶點微焦好吃唷
『荷葉珍珠』就是蒸蘿蔔糕比較沒啥特色
『冬寶鮮湯』這道湯非常好喝大力推薦
湯裡面有蓮子、腰果及紅棗有一種四神湯的FU
但非常清爽好好喝
『水果甜湯』水果都很甜甜湯是芋頭口味也不錯
以上就是套餐的全部菜色說真的
看起來每樣都一咪咪但吃完會有飽足感
不過又不會讓你撐到難受而且盤飾氣氛非常棒
上完菜後店經理還送我們一行人中三位母親一人一朵綠玫瑰唷
真是服務親切不愧為四星級的
於是在經理推薦下又加點一碗素魯肉飯絕對不輸給滷肉飯的香氣唷
整頓飯吃下來算是物有所值
值得推薦給吃素的朋友去品嚐
不過七個人花了我八張小朋友真是不便宜
但畢竟是慶祝媽媽節『花很大』也無妨啦
開心就好唷
餐廳資訊:
『鈺善閣』素養生懷石餐廳
地址:台北市北平東路14號靠近捷運善導寺站
電話:02-23945155
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