對於野壽司的大名早已有耳聞
在我心中野壽司已經是高級壽司吧的代稱了
而已經吃過masa以及筌壽司
對於未能一嚐野壽司始終有所遺憾
於是在上個星期，便和朋友一起去體驗了
而因為野壽司晚餐有點太貴了～～
所以先由午餐著手了
午間套餐的menu就大大方方的擺在門口
似乎有著不想讓過路客誤闖的貼心～～～噗噗
店家的招牌（那個野字很像望）以及
那藍色布幕大大的野字就已經很有江戶風格啦～
今天中午我與朋友兩人點了一個1500的B套餐
以及1000的特上握壽司套餐
首先是B套餐的沙拉及開胃小菜
這沒有什麼特殊之處～～
B套餐的生魚片冷盤～上面有水章魚，蝦，鮪魚，鯛魚
蝦肉非常有彈性唷
B套餐的鱈魚西京燒～～肉質細膩
B套餐的茶碗蒸～非常高雅的味道～有海潮的感覺
看了那麼多B套餐的東西～～來看看特上壽司餐吧
黃瓜細卷半條～～粉普通
主角登場！！握壽司七貫！！
那個光澤真是美呆了
有其那個中鮪魚腹肉～～實在是太可愛了
特寫來一張～～還有那粉嫩嫩的蝦～～
看到這樣的壽司～～有人會質疑它的味道嗎
一定是好吃的啊～～～
接著再回頭看B套餐的握壽司吧～～有四貫包含蝦姑
～小鯽魚～花枝～還有不知名肉色粉嫩的魚
ANDB套餐很像蜂蜜蛋糕的玉子燒
店內一覽～～師傅的吧台前坐滿了客人唷
B套餐的小碗什錦井飯～非常美麗呀～好好味
特上壽司的另外三品軍艦壽司～海膽～鮭魚子～干貝
海苔的酥香脆～搭配海膽真是絕配呀
最後是兩個套餐都相同的味噌湯及甜品酒釀小番茄
這樣看下來相較於特上壽司餐只有七貫握壽司加三貫軍艦
AND可有可無的細卷半條
固然B套餐的菜色豐富多了
但是那七貫握壽司及三貫軍艦實在是太美麗了
捏製出來的品質光澤極優～～
喜歡吃壽司的人一定要品嚐看看
不過好吃雖好吃～～但是我總覺得握壽司米飯
有一種淡淡的燒焦味
不知道是為什麼～～
這是美中不足的地方吧～～～
個人目前還是覺得筌壽司最好吃
但野壽司的午間套餐還是值得推薦低～～～～
店家資訊：
野壽司：台北市中山區新生北路一段85號1樓
電話：02-25817577
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